As primeiras rosas da nossa história estão datadas de às 35 milhões de anos atrás, fosseis desta flor foram descobertos na América do Norte. Acredita-se que os rosais foram introduzidos no Médio Oriente no ano 4000 a.C pelo rei Sargos. O rei Nabucodonosor as plantou posteriormente nos seus célebres jardins da Babilónia. Existe daquela época representações e poemas que mencionam as rosas na China.

Na Grécia Antiga pensava-se que a deusa das flores, Chloris querendo ressuscitar Afrodite, deusa do Amor, tinha-lhe dado a sua beleza. Dedicada a Afrodite, a rosa foi considerada como a flor do amor capaz de vencer a morte e de fazer renascer a vida.

Alexandre Magno introduziu a rosa no Egito onde replantou a pouco e pouco a flor de lótus. Encontramos coroas de rosas em túmulos que datavam desde o século IV a.C. As rosas eram escolhidas para acompanhar os homens na sua última viagem até à eternidade.